在小说《楚乔传》中，楚乔没有记忆的原因主要有以下几点：
1. 楚乔原本是燕北的贵族之女，名叫萧十一郎。在她年幼时，燕北贵族萧家遭遇变故，家族被灭，她与家人失散。在逃亡过程中，楚乔被神秘人救下，并被改名为楚乔。
2. 救下楚乔的神秘人给她灌下了失忆药，导致她失去了之前的记忆。这也使得楚乔在成为奴隶后，对过去的家族、身份和遭遇一无所知。
3. 在楚乔成为奴隶后，她被送到燕北的权贵家中，成为燕北世子燕洵的侍女。在燕洵的帮助下，楚乔逐渐成长，并开始了解自己的身世。
4. 在楚乔的成长过程中，她逐渐发现了一些关于自己身世的线索，如燕洵家族的恩怨、自己的真实身份等。随着剧情的发展，楚乔逐渐恢复了部分记忆。
楚乔没有记忆是因为她原本的家族遭遇变故，被神秘人救下后灌下了失忆药。在成为奴隶后，她逐渐了解自己的身世，并恢复了部分记忆。
