PPD（对苯二胺）是一种常用的化学试剂，用于检测蛋白质的存在。在PPD测试中，如果样品中含有蛋白质，PPD会与蛋白质中的酪氨酸和色氨酸残基发生反应，形成紫色或红色的复合物。
以下是为什么做PPD测试时都会出现红色的原因：
1. 蛋白质存在：PPD测试的目的是检测蛋白质，所以如果样品中含有蛋白质，PPD就会与蛋白质反应，产生红色复合物。
2. 反应条件：PPD测试通常在碱性条件下进行，这种条件有利于PPD与蛋白质中的酪氨酸和色氨酸残基发生反应。
3. 颜色变化：PPD与蛋白质反应后，产生的复合物呈现出红色。这种颜色变化是PPD测试的一个明显特征。
4. 灵敏度高：PPD测试对蛋白质的检测灵敏度高，即使样品中只有微量的蛋白质，也能观察到明显的颜色变化。
5. 操作简便：PPD测试操作简单，不需要复杂的仪器和设备，因此被广泛应用于各种场合。
PPD测试并不是唯一检测蛋白质的方法。还有其他方法，如比色法、电泳法等，可以根据具体需求选择合适的检测方法。
