山西运城都有哪些大学

山西运城地区拥有几所高等学府，以下是其中的一些：

1. 山西运城学院：位于运城市盐湖区，是一所综合性本科院校。

2. 山西水利职业技术学院：位于运城市盐湖区，是一所以水利类教育为主的高等职业技术学院。

3. 山西现代应用技术学院：位于运城市盐湖区，是一所民办本科院校。

4. 山西运城幼儿师范高等专科学校：位于运城市盐湖区，是一所以幼儿师范教育为主的高等专科学校。

这些院校为学生提供了不同的专业选择，涵盖了本科、专科等多个教育层次。院校的名称和专业设置可能会随着时间而有所调整。