意大利是一个美食大国,拥有众多米其林星级餐厅。以下是一些著名的米其林餐厅推荐:
1. Osteria Francescana 摩德纳,由名厨Massimo Bottura主理,曾获得米其林三星。
2. Alba Ristorante Pizzeria 阿尔巴,提供传统的比萨和意大利美食。
3. Ristorante Luini 米兰,以传统意大利面食闻名。
4. La Pergola 罗马酒店内的餐厅,提供地中海美食。
5. Il Caffè dell'Orso 米兰,历史悠久,以甜点和咖啡闻名。
6. Don Alfonso 1890 阿玛尔菲海岸,提供意大利南部风味。
7. Ristorante enoteca Osteria Francescana 摩德纳,与Osteria Francescana同属于Massimo Bottura。
8. Le Calandre 帕多瓦,以创新菜肴著称。
9. Ristorante Gualtiero Marchesi 米兰,意大利烹饪的经典代表。
10. Ristorante La Sponda 佛罗伦萨,提供传统托斯卡纳美食。
这些餐厅在意大利乃至世界范围内都享有盛誉,值得尝试。不过,米其林星级餐厅的预约通常需要提前很长时间,且价格不菲。