在饭店门口卖以下商品可能会比较受欢迎:
1. 特色小吃:与饭店主打的菜品相匹配的特色小吃,如煎饼果子、油条、包子等。
2. 饮料:矿泉水、茶、果汁等,满足顾客在用餐前后解渴的需求。
3. 地方特产:当地特色食品,如糕点、果脯、土特产等,吸引游客和当地人购买。
4. 餐饮配套产品:如方便面、即食食品、小吃料包等,方便顾客在外带餐。
5. 饮料瓶装水:为顾客提供干净、方便的饮用水,尤其是炎热的夏季。
6. 快餐盒和一次性餐具:为顾客提供方便,尤其是打包带走的顾客。
7. 儿童食品:如儿童餐、小零食等,吸引带小孩的家庭顾客。
8. 新鲜水果:季节性水果,为顾客提供健康、新鲜的选择。
9. 餐后甜点:如蛋糕、冰淇淋等,满足顾客的甜食需求。
10. 促销品:如优惠券、打折卡等,吸引顾客光顾。
在选择售卖的商品时,还需考虑以下因素:
与饭店的定位相符合:售卖的商品应与饭店的定位和菜品风格相匹配。
顾客需求:根据顾客的需求和习惯选择合适的产品。
季节性:考虑季节变化对产品需求的影响。
成本与利润:确保商品的成本和利润率在合理范围内。
综合考虑以上因素,选择合适的商品进行售卖,可以提高饭店门口的销售业绩。