广东一月自学考试（简称自考）的具体课程选择数量会根据当年的考试安排和考生所选专业的考试科目来确定。
一般来说，自学考试一年有两次考试机会，分别在4月和10月，而一月考试通常只有一次，且考试科目相对较少。具体来说：
1. 科目数量：考生可以选择1-4门课程参加考试。但这个数量可能会根据考生所在省份的考试安排和所报专业的考试科目要求有所不同。
2. 专业要求：不同专业对考试科目的要求不同，有的专业可能要求一次性通过所有考试科目，而有的专业可能允许分阶段完成。
3. 考试安排：考生在报名时需要查看当年的考试安排，了解自己所在专业的一月考试科目及考试时间。
建议考生在报名前详细查阅广东省教育考试院发布的考试安排和所报专业的考试科目要求，以便合理规划自己的考试科目数量。
如有疑问，可以咨询当地的教育考试机构或自学考试服务中心。
