中世纪欧洲大学不包括哪些专业

中世纪欧洲的大学主要起源于12世纪，它们的教育内容和专业设置受到当时社会需求和宗教影响。以下是一些中世纪欧洲大学不包括的专业：

1. 自然科学：中世纪大学的教育主要集中在人文科学和神学上，自然科学的研究和教学并不普及。例如，物理学、化学、生物学等自然科学专业在当时的大学中并不存在。

2. 工程学：中世纪大学的教育内容以人文和神学为主，工程学等专业在当时并不被重视。

3. 医学：虽然中世纪大学中设有医学课程，但它们主要侧重于医学理论而非临床实践。因此，与现代医学教育相比，中世纪大学的医学专业并不包括现代医学的所有分支。

4. 法学：中世纪大学的法学教育主要围绕教会法和罗马法展开，而现代法学教育中的宪法学、刑法、民法等分支在当时并不存在。

5. 美术：中世纪大学的教育内容不包括美术专业，美术教育主要在修道院和行会中进行。

6. 农业科学：中世纪大学的教育内容不包括农业科学，农业知识主要在农民和工匠之间传承。

7. 语言学：中世纪大学的教育内容虽然包括拉丁语和希腊语，但并不涉及现代语言学的研究。

中世纪欧洲大学的教育内容和专业设置在不同地区和不同时期有所差异。以上仅为一般性的描述。