食品级真空袋的国家标准

食品级真空袋的国家标准在中国主要参照GB/T 19299-2003《食品包装用真空包装袋、真空包装容器》这一标准。以下是该标准的一些关键点：

1. 材料要求：食品级真空袋的材料应无毒、无害，不与食品发生化学反应，不污染食品。

2. 物理性能：

真空度：应达到一定的真空度，以保证食品的保鲜效果。

封口强度：封口应牢固，不易破裂。

耐破强度：袋体应具有一定的耐破强度，以防止在运输和储存过程中损坏。

3. 微生物指标：食品级真空袋的微生物指标应符合GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》等标准的要求。

4. 化学指标：食品级真空袋的化学指标应符合GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》等标准的要求。

5. 标识要求：食品级真空袋应有明显的标识，标明产品名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

随着食品安全法规的不断完善，可能会有新的标准出台或对现有标准进行修订。因此，在使用食品级真空袋时，应关注相关法规和标准的最新动态。