餐厅月营业收入报告怎么写

以下是一份关于餐厅月营业收入报告的写法：

**一、报告标题**

**二、报告概述**

简要介绍报告的目的和涵盖的时间段。

**三、收入详情**

1. 总营业收入：列出本月的总收入金额。

2. 各菜品收入：分析不同菜品的销售情况及收入贡献。

3. 堂食与外卖收入：分别说明堂食和外卖的收入占比。

**四、收入趋势**

对比上月或去年同期的收入，展现收入的增长或下降趋势，并分析原因。

**五、客户群体分析**

1. 新客户与老客户的消费比例。

2. 不同年龄段、性别、消费偏好的客户消费情况。

**六、促销活动效果**

评估本月所进行的促销活动对收入的影响。

**七、影响收入的因素**

1. 季节、节假日等因素。

2. 市场竞争情况。

**八、总结与展望**

总结本月营业收入的亮点和不足，提出改进措施和对下月收入的预期。

在撰写报告时，应确保数据准确、清晰，并使用图表（如柱状图、折线图）辅助说明，使报告更直观易懂。