开小吃店需要办什么证

开设小吃店在中国需要办理以下几种证件：

1. 营业执照：这是最基本的证件，需要向当地工商行政管理部门申请。办理时需要提供店铺的名称、地址、经营范围、负责人信息等。

2. 食品经营许可证：根据《食品安全法》，从事食品经营活动的单位和个人必须取得食品经营许可证。具体包括食品生产许可证、食品流通许可证和餐饮服务许可证。办理时需要提交食品经营者的身份证明、经营场所的证明、卫生设施布局图、设备清单等。

3. 健康证明：小吃店的负责人和主要从业人员需要取得健康证明，证明其身体健康，无传染性疾病。

4. 消防安全合格证：小吃店需要符合消防安全要求，取得消防安全合格证。

5. 卫生许可证：部分地方可能要求小吃店取得卫生许可证，证明其符合卫生要求。

6. 环保审批手续：如果小吃店产生油烟、噪音等可能影响周边环境的情况，需要办理相应的环保审批手续。

7. 税务登记证：小吃店需要到当地税务局进行税务登记，领取税务登记证。

8. 其他可能需要的证件：根据具体情况，可能还需要办理其他证件，如烟草专卖许可证、酒类经营许可证等。

办理这些证件的具体流程和要求可能因地区而异，建议您咨询当地相关部门或专业人士，以确保顺利办理。