全国有多少所食品专业大学

截至2023，中国全国范围内开设食品专业的高校数量较多，但具体数量可能会有所变动，因为新的高校可能会开设食品相关专业，而一些高校可能会调整或撤销相关专业的设置。

一般来说，全国开设食品科学与工程、食品质量与安全、食品科学与工程类等相关专业的高校数量在百所以上。具体到每个省份，食品专业的高校数量也会有所不同，有的省份可能只有几所，而有的省份则可能有十几所甚至更多。

要获取最准确的数字，可以参考教育部或相关教育机构的官方统计资料。如果需要最新和最全面的数据，建议直接查询教育部的官方公告或相关高校的招生简章。