玉蜀黍和玉米有什么区别

玉蜀黍和玉米在中文里实际上指的是同一种植物，即玉米（学名：Zea mays）。它们没有本质的区别，只是名称上的不同。在中国，"玉蜀黍"这个名称较为古老，而"玉米"则是现代更为通用的叫法。

玉米是一种重要的粮食作物，原产于美洲，后来传播到世界各地。以下是玉米的一些基本信息：

1. 学名：Zea mays

2. 分类：禾本科，玉米属

3. 用途：玉米用途广泛，既可以作为主食，也可以作为饲料，还可以加工成各种食品和工业原料。

4. 种植区域：全球大部分地区都有种植玉米，尤其是在美洲、非洲和亚洲。

在历史上，"玉蜀黍"这个名称可能更多用于描述其作为粮食作物的特性，而"玉米"则更侧重于其作为农作物的普遍性和现代农业生产中的应用。因此，两者在称呼上存在差异，但实质上指的是同一种植物。