陕西省成人高考专升本院校包括但不限于以下几所：
1. 西安交通大学
2. 西北工业大学
3. 西北大学
4. 西安电子科技大学
5. 西北农林科技大学
6. 陕西师范大学
7. 西安理工大学
8. 西安工业大学
9. 西安科技大学
10. 陕西科技大学
11. 西安邮电大学
12. 西安工程大学
13. 西安建筑科技大学
14. 西安外国语大学
15. 西安财经学院
16. 西安医学院
17. 西安工业大学
18. 西安电子科技大学
请注意，以上院校提供的专业和招生情况可能会因年份和招生政策的不同而有所变化。建议您在报考前，详细查阅各院校的招生简章，了解最新的招生信息。
